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真空包裝的咸鴨蛋可以常溫保存3個(gè)月左右,如果夏天天氣炎熱,室溫升高,那么咸鴨蛋的保質(zhì)期就會(huì)短于3個(gè)月。把咸鴨蛋放在冰箱冷藏室里保存可以保存12個(gè)月左右。
咸鴨蛋保質(zhì)期
咸鴨蛋的保質(zhì)期多長不僅要看保存方式,還要根據(jù)室溫來判斷。在夏天,由于室溫升高,咸鴨蛋的保質(zhì)期會(huì)短一些。在冬天,由于室溫比較低,所以咸鴨蛋的保質(zhì)期就會(huì)比較長。
一般而言,真空包裝的咸鴨蛋常溫環(huán)境下的保質(zhì)期在3個(gè)月以內(nèi),而自己家腌制的咸鴨蛋可以保存更長的時(shí)間。
咸鴨蛋怎么保存
1.在天氣炎熱的夏天,應(yīng)該把咸鴨蛋放在冰箱冷藏室內(nèi)保存,可以延長咸鴨蛋的保質(zhì)期。
2.在冬天氣候寒冷干燥的時(shí)候,可以把咸鴨蛋放在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境里,應(yīng)該避免咸鴨蛋受到陽光直射。
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