當(dāng)下有很多小伙伴對于糯米怎么蒸才不夾生 糯米怎么蒸不夾生小妙招方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下糯米怎么蒸才不夾生 糯米怎么蒸不夾生小妙招詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些糯米怎么蒸才不夾生 糯米怎么蒸不夾生小妙招相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
用傳統(tǒng)電飯鍋蒸,只需把糯米洗凈瀝干放入電飯內(nèi)鍋,再加入適量的開水,水量多少以水淹過米粒為主,再往內(nèi)鍋中加入1~2滴油,按下煮飯鍵蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆燙約20-40秒再蒸。
糯米怎么蒸才不夾生
方法一:糯米洗凈后倒入沸水中汆燙約20-40秒,撈起瀝干,然后放入電飯鍋內(nèi)鍋,在外鍋放1~1.5杯水,按下開關(guān)蒸至開關(guān)跳起,再燜約10分鐘即可。
方法二:用傳統(tǒng)電飯鍋蒸,糯米洗凈、瀝干放入電鍋內(nèi)鍋,加入足量的過濾開水,米與水的比例可以抓1:0.5~0.6左右(以淹過米粒為主)??梢詢?nèi)鍋中加入1~2滴油,讓煮出的糯米更漂亮、也能減少沾黏的機(jī)率。
那以上就是糯米怎么蒸才不夾生的小竅門,希望能給各位提供幫助。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。