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1、所需材料;主料:姜,肉餡,醬油,料酒,辣椒醬,面醬,蔥花,蒜。
2、做法步驟;放入油(多)油熱后放入生姜末炒。再放入肉餡、醬油、料酒炒。再放入辣椒醬、面醬、少許水炒。出鍋前放入蔥花、蒜片,不用放鹽因?yàn)槔苯丰u是咸的。
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