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1、雞郡肝復(fù)用自來水清洗干凈，用水泡半小時左右。

2、然后焯水后撈出洗凈。

3、放入雞郡肝煮開后去掉浮沫，然后放蔥姜和橘皮和枸杞轉(zhuǎn)中小火煮。

4、煮5分鐘后放入冰糖和鹽，在接著煮15分鐘左右?；?，連湯放入小盆放入冰箱或者晾涼即可。

5、做好后晾涼裝盤即可食用。

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