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炎熱的夏天為了解暑喝酸梅湯、綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、涼茶、薄荷茶等。夏日炎熱,喝冷飲雖然冰爽,卻不利于解暑。人體需要排汗散熱,過分飲用冷飲會給神經(jīng)系統(tǒng)造成錯覺,抑制身體出汗和體溫調(diào)節(jié),使體內(nèi)熱量無法及時排出。想解暑,最好飲用溫開水等熱飲。
酸梅湯具有清熱解暑之功效,是夏天開胃化積的良品,而且做法簡單,易學,只需買來烏梅自行熬制,里邊放點白糖去酸,冰鎮(zhèn)后即可飲用。
綠豆湯是夏季最受歡迎的飲料了,具有清熱解毒、止渴消暑的功效,綠豆的營養(yǎng)價值也較高,還具有一定的保健作用,清爽可口,將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘即可飲用。
金銀花茶是夏季很受歡迎的一款茶飲,具有清熱,解毒,抗菌,增強免疫系統(tǒng)的功效,適合在盛夏飲用,做法也很簡單,將金銀花和綠茶置于茶杯中,用150ml開水沖泡5~10分鐘即可飲用。
菊花茶是很常見的一種花草茶,性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。 還能安神,護眼,作用多多,味道清淡,茶香濃郁,取菊花適量,放入茶壺,加入熱開水,3-5分鐘后即可飲用。
涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患,是漢族中草藥植物性飲料的通稱。
薄荷茶是大眾都很喜愛的一種飲品,具有疏風散熱,辟穢解毒的功效,還能提神解郁、開胃助消化,防止惡心、頭痛等,將新鮮的荷葉放入煮沸的開水中,煮五分鐘左右,撈出薄荷葉,倒入茶具中即可飲用。
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