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年夜飯是在農(nóng)歷的大年三十這天吃。年夜飯又叫年晚飯、團年飯、團圓飯,一般會在大年三十這天的下午四點到八點之間吃,一家老小都會坐在一起吃這頓飯。
年夜飯是農(nóng)歷的哪一天
年夜飯又叫團年飯、年晚飯、團圓飯、圍爐,特指年末闔家團圓的一頓聚餐。同時,年夜飯也是年尾最重要、最豐盛的一頓晚餐。
一般來說,年夜飯是在年末的最后一天吃,也就是大年三十這一天。年夜飯大多是在大年三十的下午四點到八點之間,基本上從中午就會開始準(zhǔn)備年夜飯。
年夜飯主要源于古時候的年終祭祀儀式,人們會在吃年夜飯之前祭拜神靈與祖先,等到祭拜儀式完畢之后就會開始吃年夜飯。
年夜飯對中國人民來說具有非常重要的意義,這是一家人包括老人小孩都圍坐在一起吃的一頓菜色豐富且寓意吉祥的飯。
年夜飯桌上基本上都會有餃子、魚、臘肉、臘腸、生菜、年糕、腐竹、生蒜、紅燒肉等,其中餃子取自“更歲交子”之意,而且又有“招財進寶”的寓意。
除此之外,年夜飯中一定要有一條完整的有頭有尾的紅燒魚,魚是很鮮美且比較常見的食物之一,吃魚寓意著“年年有余”。
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