當(dāng)下有很多小伙伴對于雞肉的燉法 送給愛吃的你方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下雞肉的燉法 送給愛吃的你詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些雞肉的燉法 送給愛吃的你相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、雞腿剁成小塊,冷水入鍋,加入蔥段,姜片(2片),大料(1個(gè)),焯水。
2、水開了雞肉差不多變色了,撈出來,瀝干備用(要瀝干啊,要不然下鍋會蹦油的)
3、土豆洗干凈,削皮,切成塊(是滾刀切的,塊不要太大啦)準(zhǔn)備好大料,干辣椒,蔥段,大蒜,姜片。
4、鍋熱下油,油熱放土豆塊(小心蹦油,別讓水進(jìn)去),煎一會(我沒有計(jì)算時(shí)間)大概兩三分鐘吧,盛出備用。
5、再次熱鍋下油,油熱放入雞塊,翻炒至雞塊金黃色出現(xiàn)(一點(diǎn)點(diǎn)就行)放入大料,干辣椒,蔥段,大蒜,姜片,糖,繼續(xù)翻炒均勻。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。