當(dāng)下有很多小伙伴對于四斤芹菜的腌制小技巧 怎樣腌制芹菜方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下四斤芹菜的腌制小技巧 怎樣腌制芹菜詳細的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些四斤芹菜的腌制小技巧 怎樣腌制芹菜相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、把芹菜洗干凈,放在水里泡一會;把芹菜切成段;用鹽把芹菜腌制半個小時左右;適量加入一些五香粉;倒入適量醋;然后腌制10分鐘左右,腌芹菜就完成了。
2、芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱藥芹。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。
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