當(dāng)下有很多小伙伴對于灰菜的功效與作用 灰菜主要有什么功效方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下灰菜的功效與作用 灰菜主要有什么功效詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些灰菜的功效與作用 灰菜主要有什么功效相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
核心功效
殺蟲止癢、解毒消腫、祛除濕氣
簡介
灰菜又名粉仔菜、灰條萊、灰灰菜、灰藋、白藜、澇藜、澇藺、落藜、鹽菜等,為藜科藜屬的植物,生長于田野、荒地、草原、路邊及住宅附近,中國各地普遍生長。每年4~7月采收幼苗或嫩莖葉食用。采集嫩莖葉,入沸水鍋焯過洗去苦味,可涼拌、熱炒制成多種菜肴。
功效與作用
1、殺蟲止癢,灰草具有殺蟲作用,用灰草搗碎外敷,可用于治療因外感風(fēng)濕所致皮膚濕毒、周身發(fā)癢等癥狀。
2、解毒消腫,灰菜可用于治療蛇蟲咬傷所致中毒癥狀,灰菜具有促進(jìn)排出體內(nèi)多余水分,可用于治療小便不利、小便短少、水腫等癥狀。
3、祛除濕氣,灰菜可祛除體內(nèi)濕氣,可用于治療因濕氣所致濕疹、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥狀。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
過敏體質(zhì)人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、涼拌灰菜
把新鮮的灰菜用清水洗凈,把大蒜切成細(xì)末,再鍋中放清水加熱燒開,再把灰菜放到鍋中焯一下,然后取出去掉水分,加入蒜末、生抽、香醋以及食用鹽調(diào)勻,即可食用。
2、香腸炒灰菜
把香腸切片,灰菜洗凈,再把香蔥切成蔥末,起鍋放油以后放蔥炒香;再把香腸入鍋炒出香味,隨后把洗好的灰菜放到鍋中炒軟以后放鹽,再炒制3分鐘,直接起鍋裝盤就能食用。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。