當(dāng)下有很多小伙伴對于猴頭菇怎么泡發(fā)？干猴頭菇快速泡發(fā)的方法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下猴頭菇怎么泡發(fā)？干猴頭菇快速泡發(fā)的方法詳細的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些猴頭菇怎么泡發(fā)？干猴頭菇快速泡發(fā)的方法相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

猴頭菇可以用淡鹽水泡發(fā)，因為其有一定的苦味，用淡鹽水可以讓它吸水膨脹，膨脹后可以擠出苦水?；蛘咧苯佑梅兴莅l(fā)，但是需要的時間較長，需要6個小時左右。也可以用淘米水泡發(fā)，能使猴頭菇的口感更好。

猴頭菇可以用淡鹽水去除苦味，將猴頭菇用淡鹽水浸泡半個小時后，它會吸水膨脹。將膨脹的猴頭菇用力擠出黃水，等水全部擠干后再次放入淡鹽水中浸泡半小時，重復(fù)操作直到猴頭菇擠出的水成白色即可。

猴頭菇可以直接用沸水泡發(fā)，將清洗好的猴頭菇倒入沸水中浸泡，每隔兩個小時換一次水。6個小時后把猴頭菇取出，用手按壓，按壓的時候感覺沒有硬疙瘩的存在時，猴頭菇就泡發(fā)好了。

猴頭菇用淘米水泡發(fā)口感會更好，用淘米水直接浸泡猴頭菇，注意浸泡的時候盡量讓猴頭菇沉下去，待猴頭菇吸水變軟的時候就泡發(fā)好了。淘米水不僅可以讓猴頭菇口感變?nèi)彳洠€可以清洗掉猴頭菇表面的灰塵。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。