當下有很多小伙伴對于干的梅干菜要泡多久？梅干菜怎么泡發(fā)?方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下干的梅干菜要泡多久？梅干菜怎么泡發(fā)?詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些干的梅干菜要泡多久？梅干菜怎么泡發(fā)?相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

要由泡發(fā)的水溫決定。 若是用冷水泡發(fā)，干的梅干菜要泡3個小時。若用溫水，大約浸泡2個小時左右。用滾燙的熱水，則半個小時左右才能完全泡發(fā)開。

1、先把梅干菜放入冷水中浸泡半小時左右，再撈出梅干菜用清水漂洗干凈，邊洗邊把外面的鹽搓掉。?

2、接下來再次把梅干菜泡入干凈的清水中，再泡半小時左右，中途要換用一次清水繼續(xù)泡，這樣可以防止做出的菜肴過咸。?

3、最后，撈出梅干菜簡單的沖洗一下，切成片，再次用清水反復漂洗干凈，直到梅干菜上面完全沒有沙粒為止。?

4、這樣的梅干菜就是已經徹底泡發(fā)了并洗干凈了，可用來烹飪了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。