當(dāng)下有很多小伙伴對于排骨海帶湯的做法 主要有以下幾個步驟方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下排骨海帶湯的做法 主要有以下幾個步驟詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些排骨海帶湯的做法 主要有以下幾個步驟相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、姜切片,蔥可以切成段,也可以切成蔥花,隨自己啦,怎么開心怎么來,排骨用流水清洗下,在超市買的新鮮的海帶切成片。
2、就是把鍋里燒開水,放入排骨,這樣可以把排骨里的血水弄干凈,然后瀝干放干凈的小盆中。
3、把洗好的海帶放入干凈的鍋中,海帶平鋪在鍋中,焯好的排骨,放在海帶上就好啦
4、放入蔥姜,不要放蒜哦,在放入清水,沒過排骨就可以啦。先開中火,我用的是電磁爐,要是煤氣灶也調(diào)成中火,差不多要一個小時,可以在這個過程中,夾一個排骨咬一咬,看看肉的嚼勁。
5、快好的時候,就放少許鹽,不要放太多,海帶中有鹽份,可以用湯匙嘗一嘗,在放入雞精,調(diào)一調(diào)湯味。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。