當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于鳳尾菇湯的做法 朋友們可以試一下方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下鳳尾菇湯的做法 朋友們可以試一下詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些鳳尾菇湯的做法 朋友們可以試一下相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、首先,我們將買(mǎi)來(lái)的鳳尾菇去除尾部的根,并清洗干凈,將大朵的分為兩半。
2、準(zhǔn)備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。
3、瘦肉切片放在碗里備用。
4、接下來(lái)開(kāi)始煮菜。預(yù)熱鍋底,倒入適量的食用油,先將瘦肉放進(jìn)去簡(jiǎn)單翻炒5秒左右。
5、倒入水豆腐,用鍋鏟將豆腐切成大小均勻的小塊狀,并簡(jiǎn)單地?cái)嚢枰幌?。加入點(diǎn)鹽,2滴醬油,并放入2碗清水,蓋住鍋蓋。
6、待煮開(kāi)后,打開(kāi)鍋蓋,將鳳尾菇一起放湯里,并讓湯沒(méi)過(guò)鳳尾菇。煮至5分鐘后,放入蔥花,并嘗嘗味道如何。
7、味道合適的話就可出鍋了,這道湯菜可以不用放雞精調(diào)味,因?yàn)轼P尾菇本身就是鮮甜的,所以煮出來(lái)的湯也比較清甜,喜歡喝點(diǎn)清淡湯的朋友可以試一下哦。
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