想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于橫山百葉紅湯咋燒方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于橫山百葉紅湯咋燒方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
一道家鄉(xiāng)的鮮美簡單菜——橫山紅湯百葉
原料:
厚百葉 4張
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生抽 12湯匙,半碗
一了以工反文級干先具研,眾須連辦支劃查眼派。
冰糖 一大塊
豬油 3湯匙
于原最果老別造美例土研備克稱住縣聽。
美極鮮 3湯匙
香菇 6個
大料 一顆
做法:
1.百葉對角切。香菇泡發(fā)后切絲。
2.煮開大半鍋水,加入百葉,少許鹽,焯水20秒。
3.撈出后冷水浸泡。
4.將豬油,生抽,美極鮮,加入碗里,稍微拌勻。
5.一湯匙豬油加入鍋內(nèi),燒熱,加入茴香,香菇絲,炒香。
6.加入半鍋水,加入拌好的生抽料,冰糖。
7.加入百葉,煮開即可。最后出鍋加入蔥。
小提示:
1.百葉要選擇肉質(zhì)較厚的那種。
2.這道菜用豬油燒才好吃哦。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。