想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于糖腌桂花怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于糖腌桂花怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。新鮮桂花腌制分為清洗桂花、放糖、淋酒等步驟。 具體步驟為： 1、將新鮮桂花用水清洗一遍，之后平攤放置在陰涼通風處晾干； 2、取一個消毒干燥的玻璃瓶在瓶底先鋪上一層細砂糖，然后一層桂花，按相同的方法依次堆放直至滿瓶，最后一層必需是細砂糖； 3、最后淋上一些白酒或者蜂蜜，淋的量以能濕透最上層白砂糖的表面為宜，切忌淋過多； 4、將做好的糖桂花放入冰箱冷藏，隔天查看一下，如果大部分的白糖都已融化的時候，打開蓋子用一只干凈干燥的筷子順時針輕輕攪拌一下，讓每個花瓣都裹上糖液之后重新放回冰箱冷藏至少一個月后取出即可食用。

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