1、“人造海參”的制造方法很多，最常見的是用海藻粉和膠類物質(zhì)做成，造假者為了讓“海參”更有彈性，一般會(huì)添加膠類物質(zhì)，而這些膠質(zhì)成分復(fù)雜，可能對(duì)人體有害。

2、2011年5月底，銷售商揭露“人造海參”黑幕，指出“人造海參”雖有著海參的體形和顏色，卻沒(méi)有海參的嘴巴和內(nèi)臟，建議消費(fèi)者最好不要食用。

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