1、《吃的真相》是2009年11月1日，由重慶出版社出版的圖書，作者是云無心。

2、該書主要講述了一位食品工程博士，以融科學(xué)入生活的態(tài)度，運用科研結(jié)論和權(quán)威機構(gòu)的報告，對食品的營養(yǎng)、功效、安全等諸多問題做出的解答。

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