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1、宜賓燃面學(xué)院，由四川宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)。

2、^{宜賓燃面學(xué)院完整的名稱應(yīng)該是“宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院燃面學(xué)院”，系宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院五糧液技術(shù)與食品工程學(xué)院下的燃面學(xué)院。}

3、是以宜賓燃面為主的宜賓面食系列地方名小吃歷史沿革、技藝傳承、管理營(yíng)銷等系統(tǒng)課程學(xué)習(xí)，其中最主要的是職業(yè)技能培訓(xùn)。

4、^{2021年6月18日，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院、潛江龍蝦學(xué)院、宜賓燃面學(xué)院、寶雞搟面皮產(chǎn)業(yè)學(xué)院、辣條專業(yè)班等9家特色食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院(專業(yè))，在廣西柳州市成立特色產(chǎn)業(yè)學(xué)院聯(lián)盟。}

5、宜賓燃面學(xué)院，于2021年3月31日在宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院正式揭牌成立，并于當(dāng)年開設(shè)了食品專業(yè)（燃面方向），培養(yǎng)大學(xué)專科層次的燃面行業(yè)專業(yè)人才。

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