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1、中華飲食，源遠(yuǎn)流長。

2、在這自古為 禮儀之邦，講究民以食為天的國度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。

3、中國的飲宴禮儀號稱始于 周公，千百年的演進(jìn)，當(dāng)然不會再有“ 梁鴻孟光舉案齊眉”那樣的日子，但也還是終于形成大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。

4、飲食禮儀因宴席的性質(zhì)，目的而不同；不同的地區(qū)，也是千差萬別。

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