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1、溜達(dá)蛋是指農(nóng)家散養(yǎng)的土雞所生的蛋，不含任何人工合成抗生素、激素、色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠。

2、蛋白質(zhì)含量提高5%-6%，脂肪降低3%，膽固醇降低19.8%。

3、口感香鮮、質(zhì)嫩無腥味。

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