當下有很多小伙伴對于奧鮑怎么做 奧鮑的做法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下奧鮑怎么做 奧鮑的做法詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些奧鮑怎么做 奧鮑的做法相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、將鮑魚泡于冷水中48小時。 取出后用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀。

2、將干鮑四周刷洗干凈，徹底去沙，否則會影響到鮑魚的口感與品質(zhì)。

3、洗凈后加水沒過鮑魚，置于蒸籠內(nèi)以大火蒸10小時。

4、于沙鍋中加入鮑魚、老母雞、豬小排、生豬油與糖、姜蔥等材料；慢燉12小時后再溫一晚。

5、第二天取出后，加入原汁、蠔油整顆慢煲1.5小時后，即可品嘗到口感絕佳的鮮美鮑。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。