當下有很多小伙伴對于漢堡牛肉餅怎么煎 這樣做口感特別好方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下漢堡牛肉餅怎么煎 這樣做口感特別好詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些漢堡牛肉餅怎么煎 這樣做口感特別好相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分鐘。

2、然后全部倒入雞蛋液里，攪拌均勻。

3、這時候，再倒入牛肉糜里，再加入剩下的所有食材。

4、然后順著一個方向攪打上勁，攪拌均勻。

5、分成6等分，每個50g。如果做的漢堡坯大的話，就每個分多一些肉。

6、再用油紙夾好，然后用手掌壓扁成圓形。

7、肉餅盡量壓薄壓大一些，一煎還會變小的。

8、全部做好之后可以放冰箱里凍起來，吃的時候拿出來解凍。

9、煎鍋里放油，然后把牛肉餅放進去，小火煎。

10、其中不時翻面，直至把肉餅煎至不帶血水，能聞到香味即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。