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1、食材 豬肉 500,蕃薯粉 2000,雞精適量,耗油適量,鹽適量,醬油適量,料酒適量
2、先把豬肉剁碎放入大碗中,放入鹽、雞精、味精、耗油、料酒腌好備用
3、燒開(kāi)一壺水備用,再把蕃薯粉倒入盆中。再把適量的熱水倒入蕃薯粉中開(kāi)始和粉,和好粉就可以包了。
4、包好的小米再放到蒸爐上蒸十分鐘就可以起鍋了。蒸好小米以后再上面莫層油以防粘連
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