當(dāng)下有很多小伙伴對于香菇玉米餃子餡做法 香菇玉米餃子餡怎么做方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下香菇玉米餃子餡做法 香菇玉米餃子餡怎么做詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些香菇玉米餃子餡做法 香菇玉米餃子餡怎么做相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、備好原材料，香菇提前半天用水泡發(fā)。玉米一定要選糯玉米

2、玉米上籠蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，營養(yǎng)不易流失，比水煮的味道好。

3、煮好后剝下玉米粒

4、香菇料絞肉機(jī)中絞碎

5、肉絞碎后加入鹽、糖、黃酒、老抽和五香粉

6、充分?jǐn)嚢杈鶆?，讓肉餡上勁兒

7、加入香菇和玉米粒

8、攪拌均勻后再把蔥切碎放入，加適量香油

9、輕輕攪拌均勻。加了蔥就不要過度攪拌了，否則蔥會變味

10、面粉合成軟硬合適的面團(tuán)后餳30分鐘左右，搟皮包餡

11、全部包好的餃子

12、開水煮熟，煮熟的餃子，玉米粒顆粒分明，味道很不錯的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。