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1、燕窩2個(gè)、鮮牛奶1盒、冰糖適量。
2、備好所有材料!燕窩晚上泡好,早上已經(jīng)散開了,耐心挑干凈燕毛,然后洗干凈。
3、把所有材料放入燉盅,用保鮮膜包好蓋子,再在蓋子上面鋪上濕毛巾。這個(gè)步驟是防止水進(jìn)入燉盅。
4、燉盅隔水,大火燒開以后,再中火燉兩個(gè)小時(shí)就可以了。
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