當(dāng)下有很多小伙伴對于鐵板燒的做法 如何做鐵板魷魚方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下鐵板燒的做法 如何做鐵板魷魚詳細的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些鐵板燒的做法 如何做鐵板魷魚相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、將魷魚清洗干凈,去掉表面深色膜。在表面劃上幾刀,再切成條,洋蔥、大蔥切絲,姜切片。
2、生粉中放入適量水,調(diào)成芡汁備用。鍋中倒入適量油,燒至七成熱時,放入魷魚炸。
3、炸至魷魚變色卷起定型后撈出,鍋中留底油,放入姜片和干辣椒爆香,放入魷魚翻炒。
4、放入洋蔥絲、紅椒段、醬油和鹽,翻炒均勻入味。放入大蔥絲炒至斷生,盛出放入鐵板中即可。
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