當(dāng)下有很多小伙伴對于筍片做法 很清爽的一道菜方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下筍片做法 很清爽的一道菜詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些筍片做法 很清爽的一道菜相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、萵筍去皮洗干凈，用一半就可以了。切刀切成小段。

2、再把每小段切成菱形片。大蒜切成蒜蓉備用。

3、鍋燒熱倒入油，油熱后放入蒜蓉煸炒成金黃色。

4、把切好的筍片倒入鍋中煸炒斷生。放入一勺耗油翻炒均勻。

5、放入少于鹽調(diào)味，耗油有咸味，不需要放太多鹽，掌握不了就嘗一下再放。

6、翻炒均勻，感覺湯汁變得粘稠就可以了，筍片是出水的，所以不用加水。

7、盛入盤中就可以享用了。這道菜吃起來口感爽脆，還有耗油和蒜蓉的香味，很清爽的一道菜。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。