當(dāng)下有很多小伙伴對于家庭煎餅的做法 是一道美味哦方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下家庭煎餅的做法 是一道美味哦詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些家庭煎餅的做法 是一道美味哦相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、調(diào)面糊。將面粉、雞蛋、蔥末、鹽放入盆中。再放入水，一邊攪拌，一邊加水，直到面糊能從筷子上滑下來即可。攪拌均勻，以沒有干面粉為宜。

2、把電餅鐺準(zhǔn)備好。（我用的是家里的老式爐灶）摸一層油，用勺子舀一勺放在爐具上，用鏟子，或?qū)Ｓ玫墓ぞ甙衙婧鶆虻赝吭陔婏炶K上。

3、等面糊成型，在這個面糊上面再涂一層油。用鏟子反過來再烙一會，等面皮發(fā)黃了才好吃。

4、如果想吃酥脆的，就多烙一會兒，如果想吃軟的每面各烙一次就可以了。噴香的煎餅出鍋了，可以就著大蔥或辣椒吃，更有滋味。

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