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          燕窩雪燕皂角米桃膠的做法(桃膠皂角米燕窩的做法 燕窩皂角米桃膠的做法竅門)

          2022-07-26 22:07:15來源:
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          當(dāng)下有很多小伙伴對于桃膠皂角米燕窩的做法 燕窩皂角米桃膠的做法竅門方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下桃膠皂角米燕窩的做法 燕窩皂角米桃膠的做法竅門詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些桃膠皂角米燕窩的做法 燕窩皂角米桃膠的做法竅門相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。

          1、食材:燕窩1盞、桃膠3顆、皂角米適量、冰糖適量。

          2、桃膠、皂角米泡發(fā)12小時,燕窩泡發(fā)2小時,中途換水2-3次,去除雜質(zhì)、清洗干凈。先將清洗干凈的桃膠、皂角米放入燉盅。

          3、給燉盅加入純凈水,水加到燉盅的一半,不宜過多。

          4、先燉制半小時。

          5、加入燕窩,繼續(xù)燉制半小時,時間不宜過長,避免燕窩化水。

          6、燉制好后加入冰糖調(diào)味即可。

          7、小竅門溫馨提示:桃膠、皂角米燉制需要較長時間,根據(jù)數(shù)量需要1-2小時不等,因此不能與燕窩同時下鍋。根據(jù)燕窩本身厚度,選擇燉制時間,時間過長易化水;燉制燕窩水量也不易過多,沒過燕絲就足矣。燉好后加入冰糖,冰糖不宜提前加,以免燕窩化水。

          本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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