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在日常生活中,烤紅薯是一個美味且能填飽肚子的小吃。以前,烤紅薯是在大街上推著鐵車車叫賣的,但是現(xiàn)在基本上人們家中都有烤箱。于是人們突發(fā)奇想,開始用烤箱來烤紅薯。將紅薯用錫紙包裹起來之后放進烤箱里烤熟,那么,假如沒有錫紙該怎么辦呢?和小編一起來看看吧!
烤紅薯沒有錫紙怎么辦
如果用烤箱烤紅薯的時候沒有錫紙的話,可以選擇用油紙來代替。用廚房紙將洗干凈的紅薯包裹起來,然后在烤盤上放一張油紙,再將紅薯放上去,最后放進烤箱里烘烤即可。
或者可以將紅薯直接放在烤盤上,再放進烤箱里烘烤也可以。只是在烘烤的過程中,要注意多給紅薯翻幾次面。這樣可以使得烤出來的紅薯不會粘盤,而且熟得比較均勻。
錫紙的作用主要是為了防止紅薯燒焦、粘盤。而將油紙放在烤盤上來代替錫紙,這樣烤紅薯的時候就可以減少紅薯里水分的流失,烤出來的紅薯就會香甜可口。
除此之外,還可以將紅薯直接放在烤架上烘烤,這樣比較方面給紅薯翻面??境鰜淼募t薯會比放進烤盤里更好吃一些,且更方便一些。
需要注意的是,最好還是用廚房用紙或者錫紙包裹住紅薯之后再放進烤箱里,這樣烤出來的紅薯水分才會比較足。如果紅薯比較大的話,可以切成兩半之后再放進去烤。
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