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　　茅臺(tái)作為我國(guó)的傳統(tǒng)沒救，其中，茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒備受人們喜愛，要想辨別茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的真假，主要從鎮(zhèn)醬香酒的顏色、氣味、酒味等方面觀察。

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒怎么辨別真假?

　　1、看酒的顏色

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的顏色是微黃或無色透明的，這也讓很多不良商販就在酒中添加色素，酒體看上去也發(fā)黃嚴(yán)重。

　　2、問酒的氣味

　　倒出一滴茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，然后雙手摩擦，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，是一種清香的糧食香氣。如果有異味，那就是假酒了。

　　3、嘗酒的味道

　　最后，最直接的辦法就是嘗一下酒的味道了，真的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒會(huì)有很濃郁的香味，而且回味醇凈悠長(zhǎng)。而且喝完后杯子還殘留較長(zhǎng)時(shí)間的香味。

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