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1、材料:大米100克,水300克,白燕一盞。
2、制作步驟:大米揀去雜物,淘洗干凈。白燕浸4-8小時(shí)。鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時(shí),可倒入牛奶攪勻,放入巢工廠特等白燕,繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時(shí)即成。
3、食用時(shí)既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。
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