當(dāng)下有很多小伙伴對于帶魚的制作方法 簡單易學(xué)的制作方法送給你方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下帶魚的制作方法 簡單易學(xué)的制作方法送給你詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些帶魚的制作方法 簡單易學(xué)的制作方法送給你相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、材料：帶魚1條、大蔥1/2根、姜5片、蒜2瓣、蔥1根　腌料：鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、生粉1/2湯匙。

2、醬汁：白糖1/3湯匙、鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、生粉1/2湯匙、醬油1湯匙。

3、調(diào)料：油1碗。

4、煎。帶魚洗凈晾干，為了保險可以用紙巾把水吸凈。還有一種選擇是裹上面粉，這樣就不會因為有水而很容易崩油了。鍋里下油，燒熱，下魚煎，中間翻一次面，煎到兩面金黃放到一邊備用。

5、燒。換新油，放蔥姜蒜，爆香，放帶魚翻炒。放料酒醬油醋，燜一下，放適量的糖和鹽，翻炒幾下，加水，與帶魚平齊。開大火濃縮湯汁，盛盤即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。