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1、燕窩的營養(yǎng)。燕窩主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和賴氨酸,還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。適當進食燕窩,其豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等微量元素,能夠滿足人體每日所需營養(yǎng)物質(zhì)。賴氨酸,還能刺激鈣、磷等礦物質(zhì)的吸收,從而加速骨骼的生長和發(fā)育。
2、燕窩的功效。燕窩味甘性平,是溫補食物,中醫(yī)認為有養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效,對于氣虛體弱、痰多咳嗽、咳血等人群,可以咨詢專業(yè)中醫(yī),適量進補。另外,燕窩還具有美容養(yǎng)膚的功效,女性人群適當進食燕窩,有助于皮膚保持彈性、光滑。
3、燕窩的作用。適量進食燕窩,能夠緩解支氣管擴張、慢性支氣管炎、肺氣腫等癥狀,對于噎膈反胃、小便頻繁等癥狀,也有一定輔助緩解作用。
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