想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于調(diào)味的大料是指哪些方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于調(diào)味的大料是指哪些方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
調(diào)料中的大料指的是八角。
八角又名“茴香”、“大茴香”,北方人把它叫做“大料”。八角樹是中國特有的一種常綠喬木,果實(shí)形狀奇特,呈齒輪形,每只由七至九個果莢組成,多數(shù)為八個,所以俗稱“八角”。八角,果實(shí)香氣很濃,可調(diào)味,可提制香料、茴油,在藥用上可制陰性荷爾蒙已烷雌酚。
拓展資料
芝士回答導(dǎo)八,版權(quán)必究,未經(jīng)分命許可,不得除轉(zhuǎn)載
八角(學(xué)名:Illicium verumHook.f.),是八角茴香科、八角屬的一種植物。
八角為南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚,排水良好,肥沃濕潤,偏酸性的沙質(zhì)壤土或壤土上生長良好;在干燥瘠薄或低洼積水地段生長不良。
正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。