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2、超臨界點(diǎn)狀態(tài)是指物質(zhì)的壓力和溫度同時超過它的臨界壓力和臨界溫度的狀態(tài)，或者說，物質(zhì)的對比壓力和對比溫度同時大于1的狀態(tài)稱為該物質(zhì)的超臨界狀態(tài)。超臨界狀態(tài)是一種特殊的流體。在臨界點(diǎn)附近，它有很大的可壓縮性，適當(dāng)增加壓力，可使它的密度接近一般液體的密度，因而有很好的溶解其他物質(zhì)的性能，例如超臨界水中可以溶解正烷烴。另一方面，超臨界態(tài)的黏度只有一般液體的十二分之一至四分之一，但它的擴(kuò)散系數(shù)卻比一般液體大7至24倍，近似于氣體。

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