對(duì)于黃金瓜怎么吃這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題,那么下面小好小編就收集了一些黃金瓜怎么吃相關(guān)的知識(shí)回答,來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、
2、一、炒黃金瓜。
3、1、準(zhǔn)備食材:黃金瓜、蒜、小米椒、蔥花、油、鹽。
4、2、黃金瓜去皮后切成塊,洗凈備用。
5、3、小米椒和蒜切末,炒鍋放適量的油,油熱后放入蒜和小米椒爆香。
6、4、放入黃金瓜,放1勺生抽翻炒,翻炒均勻后放入熱水,蓋上蓋子燜5分鐘。
7、5、出鍋前放少量鹽,擺盤后可以點(diǎn)綴一點(diǎn)蔥花即可。
8、二、涼拌金瓜。
9、1、準(zhǔn)備食材:黃金瓜、麻油、生抽。
10、2、黃金瓜洗凈,對(duì)半切。
11、3、水開后蒸25分鐘取出。
12、4、用叉子挖出黃金瓜絲。
13、5、加麻油和生抽攪拌均勻即可。
14、三、蒜香金瓜。
15、1、準(zhǔn)備食材:蔥、蒜、金瓜。
16、2、將蔥、蒜、金瓜切好備用。
17、3、鍋中熱油,爆香蒜。
18、4、炒兩分鐘,加水、鹽、蠔油。
19、5、最后加入蔥花翻炒均勻即可。
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