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2、芝士焗龍蝦的做法:
3、1、龍蝦蝦背和胸前用剪刀剪開,掰開兩半,挑出蝦線,剪掉腮。
4、2、龍蝦泡30分鐘,期間換幾次水。燒開水,把龍蝦放蒸屜中蒸10分鐘取出,放在鋪好錫紙的烤盤上。
5、3、在龍蝦上鋪滿奶油蘑菇汁,撒上馬蘇里拉奶酪絲放入烤箱,180度烤10-15分鐘,至金黃即可。
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