當(dāng)前大家對(duì)于鹵雞爪都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下鹵雞爪,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于鹵雞爪的一些信息來(lái)分享給大家,希望能夠幫到大家哦。
1、鹵雞爪又叫鹵雞腳,是以雞爪作為主要食材的家常小菜。
2、烹制時(shí)要注意雞爪本身有膠質(zhì),所以鹵好不要浸泡太久,免得鹵湯變稠。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。