近日來(lái)大家對(duì)于茨菰比較感興趣，那么今天小D也是特地在網(wǎng)上收集了一些關(guān)于茨菰的話題，那么感興趣的小伙伴可以看下下面的內(nèi)容哦。

1、慈姑屬淡水植物，約20種，廣布全球。

2、多年生，草本，生長(zhǎng)于淺湖、池塘和溪流。

3、葉似箭頭，有肉質(zhì)球莖，可食。

4、花有3枚圓形花瓣。

5、北美最常見(jiàn)種是寬葉慈姑，葉箭形至禾草狀，被廣泛引種以擴(kuò)大禽類食源。

6、慈姑分布于歐洲大部分地區(qū)，在中國(guó)則栽培以食用其球莖。

7、一年生植物《本草綱目》說(shuō)：“慈姑一株多產(chǎn)十二子，如慈姑之乳諸子，故以名之。

8、燕尾，其葉之象燕尾分叉，故有此名也”。

9、《本草綱目》稱其“達(dá)腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰、潤(rùn)皮毛”，是無(wú)公害綠色保健食品中的上等珍品。

10、中醫(yī)認(rèn)為茨菇性味甘平、生津潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣，對(duì)勞傷、咳喘等病有獨(dú)特療效。

11、茨菇每年處暑開(kāi)始種植，元旦春節(jié)期間收獲上市，為冬春補(bǔ)缺蔬菜種類之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，主要成份為淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素，富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量元素，對(duì)人體肌能有調(diào)節(jié)促進(jìn)作用，具有較好的藥用價(jià)值。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。