近日來大家對于起泡酒比較感興趣，那么今天小D也是特地在網(wǎng)上收集了一些關(guān)于起泡酒的話題，那么感興趣的小伙伴可以看下下面的內(nèi)容哦。

1、起泡酒是指在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。

起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人，他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。紅白葡萄都適合制造起泡酒，糖含量低于1.5%為干型起泡酒，超過5%為甜型起泡酒。

多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細(xì)高個的香檳杯，這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次，但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味，使用瓶口稍寬的郁金香杯更佳。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。