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1、一般蒸燕窩的時(shí)間控制在二十分鐘至二十五分鐘就可以了；

2、燕窩在蒸之前，需要用清水沖洗干凈，然后用常溫水浸泡一至兩個(gè)小時(shí)，燕窩在泡發(fā)后可以撕開成小片段，這樣蒸的會(huì)更入味，直接吃燕窩的口感并不是太好，所以還可以加入自己喜愛的配料，例如冰糖、牛奶、桂圓、紅棗等，能夠起到補(bǔ)氣血的功效，患者要注意燕窩是不能天天食用的，一般一周吃一次就可以了。

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