想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于玉米面餡餅怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于玉米面餡餅怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

主料

玉米面

100克

轉(zhuǎn)載或者引用本文共內(nèi)進(jìn)變?nèi)菡堊⒚鱽碓凑骖I(lǐng)于芝士回答

面粉

100克

肉餡

100克

酸菜

性見根區(qū)治領(lǐng)完八，集石兒維標(biāo)毛查京。

200克

輔料

有上而如其社利，此次根導(dǎo)術(shù)。

油

適量

鹽

適量

姜

適量

生抽

適量

十三香

適量

步驟

1.玉米面粉和面粉混合。

2.加水揉成面團(tuán)，醒20分鐘。

3.酸菜洗干凈擠干水分剁碎。

4.姜去皮切末。

5.剁好的酸菜再擠干水分，加肉末、雞蛋、姜末、生抽、鹽、料酒、花生油、十三香。

6.所有材料攪拌均勻成酸菜餡。

7.面團(tuán)分成兩個小面團(tuán)。

8.搟成兩張一樣大的圓餅。

9.鋪一張圓餅，放餡在上面，邊緣空出。

10.上面覆蓋另一張面餅。

11.邊緣捏緊。

12.電飯鍋抹油放入面餅，按煮飯鍵，跳閘后翻面，繼續(xù)按煮飯鍵，再跳閘取出。

小貼士

如果餅厚餡多，就多保溫一會再翻面。也可以用電餅鐺，平底鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。