當下有很多小伙伴對于黃觀音茶香氣和特征 你都了解嗎方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下黃觀音茶香氣和特征 你都了解嗎詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些黃觀音茶香氣和特征 你都了解嗎相關的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、條索緊結(jié),色澤褐黃綠潤,香氣馥郁芬芳,具有黃金桂“透天香”的特征。茶湯橙黃清澈,滋味醇厚甘爽,回甘力強。
2、黃觀音在巖茶品種里以獨特的花香取勝,品質(zhì)的好壞,決定于焙火的程度。
3、黃觀音發(fā)酵輕一些,花香顯露,市面上許多黃觀音只是焙了一道火,或者是走水茶,茶香鮮嫩清香,香的很膩,水比較薄,五泡后香氣落差很大,這種茶不利于保存。
4、黃觀音發(fā)酵稍微重一些,果香就此誕生,而經(jīng)過傳統(tǒng)碳焙五道炭火的黃觀音,茶香內(nèi)斂,不斷沖泡品種特征香氣越濃烈,水質(zhì)清甜甘烈,耐泡持久,口齒留余香。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。