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1、高爾基體的主要功能將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、對比分類、與包裝，然后分門別類地送到細(xì)胞特定的部位或分泌到細(xì)胞外。

2、高爾基體是完成細(xì)胞分泌物最后加工和包裝的場所。從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)送來的小泡與高爾基體膜融合，將內(nèi)含物送入高爾基體腔中，在那里新合成的蛋白質(zhì)肽鏈繼續(xù)完成修飾和包裝。

3、高爾基體還合成一些分泌到胞外的多糖和修飾細(xì)胞膜的材料。

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