當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于水豆腐湯家常做法 一道美味食糧方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下水豆腐湯家常做法 一道美味食糧詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些水豆腐湯家常做法 一道美味食糧相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、食材：水豆腐300g，鮮紅椒半顆，姜少量，小香蔥適量，茶油適量，鹽適量。

2、方法：買回來的水豆腐放涼，潷干水分；

3、鮮紅椒洗凈、去籽、切成米粒??；姜切成米粒??；小香蔥切成末；

4、坐鍋放底油，加辣椒丁、姜丁，小火煸出香味后加水，轉(zhuǎn)大火煮；

5、水煮開后，加入水豆腐，輕輕把水豆腐稍微弄碎，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火，加鹽調(diào)味即可出鍋；

6、豆腐湯出鍋后，撒上香蔥末，用湯勺攪拌均勻即可開吃。

7、注意事項(xiàng)：姜是不能少的，不然影響口感。油可以用菜油、玉米油等植物油脂，不能用動(dòng)物油脂。蔥一定要用小香蔥。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。