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1、購買生的黑芝麻、大核桃仁和花生,將芝麻干炒炒熟,要不停翻炒,防止粘鍋,再用油分別將大核桃仁和花生炒熟。
2、待芝麻、核桃和花生都涼了以后,用粉碎機粉碎。
3、將粉碎后的芝麻、核桃和花生加糖攪拌均勻,糖的量按個人喜好添加。拌進(jìn)花生是為了使口感更美味。
4、燒好白粥,或者雜糧粥應(yīng)該也是可以的。
5、我一般都在早上將做好的芝麻拌在白粥里吃,圖里的拌得稀了點,粥少點,芝麻多一點,會非常好吃,就跟芝麻糊一樣,還多了核桃和花生的香味。
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