當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做才好吃方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做才好吃詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做才好吃相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、將桂皮、八角、核桃放入油中炸一下出香味，另外在炸好的香料油中加入麻椒油

2、鍋中放油，油熱后放入肉末炒至變色，加入蔥、姜、蒜翻炒。

3、放入水和鹽、甜面醬炒香，然后收汁。

4、鍋中放油，放入適量花生炸熟，這是配料（用的時(shí)候要去皮，然后做成花生碎）。

5、做紅油，鍋里放油燒熱，放入豆瓣醬，小火炒出紅油就可以了。

6、油燒熱，倒入辣椒粉中攪勻即可。

7、以上調(diào)味料準(zhǔn)備好后，我們還要準(zhǔn)備糖水，糖水的濃度要高一些，接著，我們還要準(zhǔn)備蒜水、豆腐乳

8、將提前泡軟的粉條放入鍋中煮熟，放入白菜同煮

9、將碗中加入蒜水、辣椒油、紅油、香料油、麻椒粉、辣椒粉、豆腐乳、糖水、醋、鹽、醬油，然后放入粉絲和白菜，放入湯，最后放入花生和炒好的肉末即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。