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1、準(zhǔn)備材料:墨魚洗凈,去掉上面的皮。
2、把洗凈的墨魚切成大小類似的小段。
3、鍋里加適量的清水,加入適量的鹽的味精。
4、等水開了放入切好的墨魚。
5、攪拌均勻。
6、加入切好的蔥段,均攪拌均勻后,蓋上蓋子,等開了加點(diǎn)十三香提味就可以了。
7、白灼的墨魚肉很鮮甜,用一個(gè)碟子裝些醬油和芥末,沾著吃。
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