當下有很多小伙伴對于竹薯如何保存 有什么價值方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下竹薯如何保存 有什么價值詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些竹薯如何保存 有什么價值相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、竹薯可以短時間存放在冰箱保鮮，一般不超過二天，超過二天容易變質(zhì)甚至發(fā)霉，因此建議晾曬干了再放冰箱保鮮，時間可以久一點。

2、竹薯又名竹芋，是產(chǎn)在南方的一種薯類作物，它的粉通常作為烹調(diào)時上漿和勾芡之用。

3、竹薯富含維生素、糖、膳食纖維、淀粉、馬鈴薯素及鹽類等，營養(yǎng)豐富，價格便宜，不僅具有食用價值，還有豐富的藥用價值。

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